Approfondimento

FILIPPO CANETTA, CARLO PIOLTELLI E LUCA PODETTITitolari di Runaway, Milano Milano è, secondo molte analisi, la città più trendy d’Europa, all’avanguardia in numerosi ambiti come il design, la finanza, l’arte e la tecnologia. Meno scontato poterla definire una destinazione per gli amanti dell’outdoor, almeno finché un gruppo di 3 amici runner non hanno deciso, nel … Leggi tutto

MARIA PIA FERRAIOLO Artista Ceramista, Capri La tradizione delle ceramiche a Capri affonda le sue radici nell’antichità con le importanti scuole di Napoli e Vietri sul Mare ed è da sempre una delle eccellenze artistiche della Campania. Maria Pia Ferraiuolo vive a Capri ed è un’artista ceramista che lavora la creta per trasformarla in oggetti … Leggi tutto

PAOLO SENSINI Chef di Locanda San Pietro Civita di Bagnoregio. Per la parola “borgo” non esiste una corrispondenza esatta in lingua inglese. “Village” è quella che più si avvicina ma un borgo italiano è qualcosa in più di un villaggio. Si potrebbe definire una piccola cittadina di charme, solitamente cinta da mura, che risale a … Leggi tutto

Abbiamo tutti presente gli annunci che compaiono durante la nostra navigazione sui social e sul web, annunci relativi a prodotti che abbiamo precedentemente visualizzato: è solo un esempio del concetto di personalizzazione. Anche l’industria dell’ospitalità dovrebbe avvicinarsi a questi standard offrendo al turista la possibilità di un soggiorno tagliato su misura per le sue preferenze … Leggi tutto

Il viaggiatore contemporaneo non vuole più visitare le località in cui viaggia isolato nella sua “bolla”. Al contrario vuole interagire con le persone e le culture locali. Anche nelle strutture ricettive, dunque, ricercherà i segni di quelle specificità in termini di design, materiali e sintonia del progetto con l’ambiente in cui si trova. Un’attenzione particolare … Leggi tutto

I trend turistici sono sempre influenzati dagli interessi e le abitudini dei consumatori. Oggi, uno dei temi più rilevanti tra essi è quello della sostenibilità, con le nuove generazioni a determinare gli orientamenti delle famiglie in questo campo. L’industria dell’accoglienza deve offrire a questi viaggiatori opzioni in linea con le loro aspettative, sotto l’aspetto di … Leggi tutto

I viaggi di piacere sono tradizionalmente qualcosa da fare in coppia o in famiglia. Anche se questa resta l’opzione più condivisa, sempre più persone scelgono di viaggiare da sole. I viaggi in solitaria non sono più una cosa inusuale ed i trend turistici tendono a registrare questa tendenza in modo molto più rilevante che in … Leggi tutto

Recentemente, molti operatori turistici hanno dovuto focalizzarsi maggiormente sulla clientelalocale, più numerosa, in molti casi, di quella internazionale. Un target più fedele (e meno a rischio cancellazioni) che si è rivelato un’opportunità di business da sviluppare una volta identificate le sue esigenze. In particolare, le facilities più richieste da questo target riguardano la ristorazione, gli … Leggi tutto

È IL LEISURE A FARE TENDENZA. Le restrizioni ai viaggi a causa del periodo pandemico hanno, da un lato, diminuito la rilevanza della domanda business, dall’altro aumentato la voglia di tornare a viaggiare per una fascia ampia e diversificata di popolazione. L’effetto combinato dei due fattori, fa sì che la componente leisure abbia acquisito importanza … Leggi tutto

Con oltre 3.400 musei, circa 2.100 aree e parchi archeologici e 58 siti Unesco, l’Italia possiede il più ampio patrimonio culturale di tutto il mondo. Solo queste nude cifre basterebbero a definire l’infinito potenziale esistente sotto l’aspetto di attrattive turistiche. Ma ciò che rende autenticamente unica la destinazione Italia è il contesto in cui tali … Leggi tutto

Gli anni che stiamo vivendo non hanno precedenti nella storia sotto il profilo della rapidità con cui avvengono i cambiamenti e della loro portata. L’industria turistica è particolarmente esposta a queste mutazioni e si trova oggi a un varco decisivo dove innovare è essenziale per essere competitivi negli scenari futuri. L’imprenditore alberghiero è ricettivo e … Leggi tutto